Маркетинговое исследование "Российский и мировой рынок свинины за 2013-2021 гг. с прогнозом до 2030 г."
Методы исследования:
- анализ материалов из открытых источников;
- сбор и анализ вторичной информации о рынке;
- изучение финансово-хозяйственной деятельности участников рынка;
- кабинетная работа специалистов.
Цель исследования: анализ мирового и российского рынка свинины, оценка производства и реализации, анализ динамики цен, статистика импорта и экспорта, составление рейтингов ведущих производителей, прогноз развития рынка с учетом влияния COV-19.
Источники данных:
- FAO (Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН);
- USDA (Министерство сельского хозяйства США);
- Нидерландский международный банк RaboBank;
- Платформа Statista;
- Организация экономического сотрудничества и развития (ОЭСР);
- Росстат (Федеральная служба государственной статистики);
- Маркетингового агентство при Федеральном научном центре пищевых систем им. В. М. Горбатова РАН;
- Национальный Союз свиноводов;
- meatkings.ru;
- АГРО24;
- Минсельхоз России;
- Агентство НКР;
- Федеральная таможенная служба.
КЛЮЧЕВЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
Мировой рынок
Мировое производство мяса свиней в 2020 году оценивается в *** млн. тонн, что на 0,8% меньше, чем в 2019 году, главным образом из-за сокращения производства в Китае, на Филиппинах и во Вьетнаме. Однако в Соединенных Штатах Америки, Бразилии, Европейском Союзе, Российской Федерации, Канаде, Мексике и Чили был зарегистрирован умеренный рост производства, частично компенсирующий сокращение производства в других странах.
Свиноводство в России
В 2020 году численность поголовья свиней была равна *** миллионов голов, что больше на 2,7%, чем в 2019 году. Основной прирост поголовья отмечается в сельскохозяйственных организациях.
В 2020 г. среднегодовая цена сельхозпроизводителей на живых свиней снизилась на 2,7% и составила *** руб. за тонну. Рыночные цены реализации свинины в живом весе достигли максимального значения в *** руб. / тн в сентябре и минимального в *** руб/тн в феврале.
Наблюдается рост импорта живых свиней с 2017 года. В 2020 году в Россию было ввезено *** голов свиней, что превышает импорт 2019 года в два раза. Основным поставщиком живых свиней в РФ в 2020 году являлась Канада – ***% от всего ввезенного поголовья.
В 2020 г. из России было экспортировано рекордное число живых свиней - *** голов, что в 8 раз выше результатов 2019 г. В 2020 году основная часть российских поставок живых свиней осуществлялась в Грузию, на ее долю пришлось ***% от всего вывезенного поголовья свиней.
Рынок свинины в России
За последние пять лет производство свинины в России выросло на 39% — с *** млн. до *** млн. тонн, чему значительно способствовала государственная поддержка в области импортозамещения. Основная доля производства приходится на свинину парную или охлажденную – ***% от всей переработанной продукции в 2020 году.
Лидером по производству свинины уже много лет является Центральный федеральный округ (Белгородская, Курская области), на его долю приходится более половины произведенной свинины в убойном весе.
С января по июль 2021 года цена на замороженную свинину составила *** руб./тонна (рост 18,5%), на парную свинину - *** руб./тонна (рост 20,3%), на субпродукты свиные - *** руб. за тонну (рост 18,9%).
Экспорт свинины
В 2020 году, по сравнению с 2019 годом, экспорт свинины из РФ вырос на 117% (на *** тыс. тонн) и составил *** тыс. тонн, в стоимостном выражении – *** млн. долл. Вьетнам и Украина являются лидерами по ввозу российской свинины.
В основном экспортировалась свинина мороженая прочая – 56% и туши и полутуши свиней свежие или охлажденные – 30%.
Импорт свинины
Импорт свинины в 2020 году по данным ФТС резко сократился с *** тыс. тонн до *** тыс, в связи с введением 25% пошлины на ввоз. Больше всего ввоз осуществляется из Аргентины и Белоруссии.
В основном импортировалась свинина мороженая прочая – 43% и туши и полутуши свежие или охлажденные – 34%.
Уход иностранной свинины с отечественного рынка поможет предотвратить резкий обвал цен на это мясо.
Прогноз
По прогнозам Национального союза свиноводов, рост производства продолжится вплоть до 2023-2024 года, что способствует еще большему наращению экспорта. Прогнозируется снижение оптовых цен на свинину, но при этом повышение себестоимости производства, что в свою очередь приведет к сокращению прибыли в свиноводческом бизнесе.
Итого маркетинговое исследование содержит 124 страницы, 50 таблиц, 55 графиков, 22 диаграммы.
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступно 3 варианта оплаты:
- Наличные при самовывозе или доставке курьером. Специалист свяжется с вами в день доставки, чтобы уточнить время и заранее подготовить сдачу с любой купюры. Вы подписываете товаросопроводительные документы, вносите денежные средства, получаете товар и чек.
- Безналичный расчет при самовывозе или оформлении в интернет-магазине: карты Visa и MasterCard. Чтобы оплатить покупку, система перенаправит вас на сервер системы ASSIST. Здесь нужно ввести номер карты, срок действия и имя держателя.
- Электронные системы при онлайн-заказе: PayPal, WebMoney и Яндекс.Деньги. Для совершения покупки система перенаправит вас на страницу платежного сервиса. Здесь необходимо заполнить форму по инструкции.
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 4 варианта доставки:
- Курьерская доставка работает с 9.00 до 19.00. Когда товар поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес. Осмотрите упаковку на целостность и соответствие указанной комплектации.
- Самовывоз из магазина. Список торговых точек для выбора появится в корзине. Когда заказ поступит на склад, вам придет уведомление. Для получения заказа обратитесь к сотруднику в кассовой зоне и назовите номер.
- Постамат. Когда заказ поступит на точку, на ваш телефон или e-mail придет уникальный код. Заказ нужно оплатить в терминале постамата. Срок хранения — 3 дня.
- Почтовая доставка через почту России. Когда заказ придет в отделение, на ваш адрес придет извещение о посылке. Перед оплатой вы можете оценить состояние коробки: вес, целостность. Вскрывать коробку самостоятельно вы можете только после оплаты заказа. Один заказ может содержать не больше 10 позиций и его стоимость не должна превышать 100 000 р.
