Маркетинговое исследование рынка глубокой переработки пшеницы

Маркетинговое исследование рынка пшеницы и продуктов глубокой переработки пшеницы 2013 - 2019 гг. и прогноз развития до 2035 г.

Методы исследования:

1. анализ материалов из открытых источников;
2. сбор и анализ вторичной информации о рынке;
3. изучение финансово-хозяйственной деятельности участников рынка;
4. кабинетная работа специалистов.

Источники данных:

1. Минсельхоз РФ;
2. Минэкономразвития РФ;
3. Росстат (Федеральная служба государственной статистики);
4. Федеральная таможенная служба;
5. Rusprofile;
6. BusinesStat;
7. Testfirm.

Ключевые положения исследования

Рынок пшеницы:

Согласно оценке Росстат, в 2019 году валовой сбор зерновых и зернобобовых культур в России составляет *** млн. тонн.

Сбор пшеницы в 2019 году составляет *** млн. тонн.

Посевные площади пшеницы в целом по РФ имеют тенденцию к росту.

Прирост показателя за год составляет ***%.

В 2019 году валовой сбор пшеницы в общем по РФ составляет *** млн. тонн, что на *** млн. тонн выше уровня 2018 года.

Прирост показателя за год составляет ***%.

Импорт и экспорт пшеницы:

По данным ФТС РФ, в 2018 году импорт пшеницы в стоимостном выражении составляет *** млн. долл. США, что на ***% (*** млн. долл. США) выше показателя 2017 года, который составляет *** млн. долл. США.

По данным ФТС России, за 2018 год стоимость экспорта пшеницы составила *** млрд. долл. США, увеличившись на ***% (около *** млрд. долл. США) по сравнению с аналогичным периодом 2017 года, который составляет около *** млрд. долл. США.

К 2035 году ожидается рост объема потребления зерна на промышленную переработку, в том числе - *** млн. тонн составит глубокая переработка зерна на производство нативных и модифицированных крахмалов, глюкозо-фруктозных сиропов, органических кислот, биоэтанола и другой биохимической продукции.

Крахмалопаточная отрасль:

В России наблюдается подъем производства крахмальной продукции.

Общий объем произведенных крахмалов в 2018 году по РФ оценивается около *** тыс. тонн, что показывает прирост порядка ***% относительно уровня 2017 года.

Производство крахмальной патоки за 2018 год оценивается выше *** тыс. тонн.

Выручка от продажи крахмалов и крахмалосодержащих продуктов за 2018 год по РФ составляет порядка *** млрд. руб., что на *** млрд. руб. выше уровня 2017 года.

Прирост показателя за год составляет выше ***%.

К сентябрю 2019 года показатель выручки находится на уровне *** млрд. руб.

Экспорт крахмала пшеничного и патоки крахмальной:

За 2018 год экспорт крахмала пшеничного в стоимостном выражении составляет *** тыс. долл. США, что на *** тыс. долл. выше уровня 2017 года.

Прирост показателя за год составляет ***%.

За 2018 год стоимость экспорта патоки крахмальной составляет максимальное значение - *** млн. долл. США, что на *** млн. долл. выше уровня 2018 года.

Прирост показателя за год составляет ***%.

К декабрю 2019 года показатель находится на уровне *** млн. долл. США.

Глюкозно-фруктозные сиропы:

Производство ГФС за 2018 год составляет *** тонн, что на *** тонн выше уровня 2017 года.

Прирост показателя за год составляет ***%.

Экспорт ГФС показывает устойчивый рост.

Так, в 2018 году стоимость экспорта составляет *** тыс. долл. США, что на *** тыс. долл. выше уровня 2017 года.

Прирост показателя за год составляет ***%.

К декабрю 2019 года показатель находится на уровне *** тыс. долл. США, что показывает прирост ***% относительно уровня 2018 года.

Прирост относительно 2016 года составляет ***%.

В структуре экспорта ГФС за 2018 год лидирует Украина, с долей ***% от общей стоимости экспорта ГФС, на сумму *** тыс. долл. США, общим весом *** тонн.

Глютен:

За 2018 год стоимость импорта глютена составляет *** млн. долл. США, что на *** млн. долл. США выше уровня 2017 года.

Прирост стоимости импорта за год составляет ***%.

В 2018 году стоимость экспорта глютена из РФ составляет *** млн. долл. США, что на *** млн. долл. США выше уровня 2017 года.

Прирост показателя за год составляет ***%.

К декабрю 2019 года стоимость экспорта оценивается в *** млн. долл. США.

В структуре экспорта глютена лидирующие позиции занимает Норвегия, с долей от ***% до ***% в 2016 - 2018 гг.

К декабрю 2019 года доля Норвегии составляет ***%.

На втором месте - США, к декабрю 2019 года доля оценивается в ***%, увеличившись на *** п.п. относительно уровня 2018 года.

Относительно 2018 года прирост стоимости экспорта в США составляет ***% - с *** млн. долл. США за 2018 год до *** млн. долл. США к декабрю 2019 года.

В 2018 году  стоимость экспорта глютена в Норвегию составляет *** млн. долл. США, прирост составляет ***% относительно уровня 2017 года.

К декабрю 2019 года показатель еще не достиг уровня 2018 года, находясь на уровне *** млн. долл. США.

Корма для животных:

В 2018 году производство кормов для животных составляет порядка *** млн. тонн, из них – *** млн. тонн приходится на комбикорма.

К 2020 году, по прогнозу Минсельхоза, объем производства достигнет *** млн. тонн, что связано с перспективами дальнейшего роста животноводческой отрасли.

Выручка от производства кормов для животных по РФ в 2018 году составляет *** млрд. руб., что на *** млрд. руб. выше уровня 2017 года.

Прирост показателя за год составляет ***%.

Экспорт кормов всех видов (кроме непосредственно кормовых растений) из России в 2018 г. вырос на ***% и составил *** млн. тонн, обновив исторический максимум.

Развитие рынка глубокой переработки в России – это геополитическая задача позволяющая поднять аграрный комплекс нашей Родины и поставлять на международные рынки не сырьевые агроресурсы, а продукты высокой степени переработки. Каждая стадия переработки зерна - это дополнительный доход и средства для дальнейшего развития.

Итого маркетинговое исследование содержит 109 страниц, 31 таблицу, 39 графиков, 18 диаграмм и 3 рисунка.